Рецепт · Десерты · из яблок Космик Крисп
Запечённые яблоки с корицей
Хрустящий сорт в духовке становится мягким, но не разваливается — отличный вариант для тёплого десерта. Мёд с корицей превращаются в ароматный сироп внутри каждого яблока, а орехи дают приятный контраст. Пахнет так, что собирается вся семья.
Почему именно Космик Крисп: Плотная упругая мякоть Космик Крисп при запекании размягчается, но яблоко держит форму и не лопается. Насыщенная сладость сорта усиливает медовый сироп внутри.
Ингредиенты
- 4 яблока Космик Крисп
- 2 ст. л. мёда
- 1 ч. л. корицы
- 30 г орехов или изюма
- 20 г сливочного масла
Приготовление
01
У яблок аккуратно вырежьте сердцевину, не прорезая насквозь.
02
Смешайте мёд, корицу и орехи, нафаршируйте яблоки.
03
Сверху положите по кусочку масла.
04
Запекайте 20–25 минут при 180 °C до мягкости.
05
Подавайте тёплыми, можно с шариком мороженого.
Советы
- Выбирайте яблоки одинакового размера для равномерного запекания.
- Налейте в форму 2–3 ложки воды, чтобы дно не пригорело.
- Подавайте тёплыми с мороженым или густым йогуртом.
