Рецепт · Десерты · из яблок Спартан
Печёные яблоки Спартан с мёдом
Классический рецепт: мёд, корица, орехи. Спартан словно создан для запекания. Мякоть становится кремовой, а винный аромат с пряными нотками смешивается с мёдом в настоящий десертный букет. Подавайте тёплыми, пока сироп тянется.
Почему именно Спартан: Спартан — классический сорт для запекания: плотная мякоть размягчается до кремовости, не разваливаясь. Десертно-сладкий вкус с винными и пряными нотками любит мёд и корицу.
Ингредиенты
- 4 яблока Спартан
- 3 ст. л. мёда
- 1 ч. л. корицы
- 30 г орехов
- 20 г сливочного масла
Приготовление
01
У яблок удалите сердцевину, не прорезая насквозь.
02
Смешайте мёд с корицей и орехами, нафаршируйте яблоки.
03
Сверху положите по кусочку масла.
04
Запекайте 20–25 минут при 180 °C.
05
Полейте вытопившимся сиропом и подавайте тёплыми.
Советы
- Выбирайте яблоки одинакового размера для равномерного запекания.
- Налейте в форму пару ложек воды, чтобы сироп не горел.
- Орехи заменит миндальная стружка или изюм.
