Рецепт · Салаты и закуски · из яблок Либерти Органик
Витаминный салат с Либерти и свёклой
Тёртая свёкла, хрустящая Либерти и орехи — терпкие нотки яблока отлично освежают землистый вкус свёклы. Салат получается ярким, сочным и по-зимнему сытным без майонеза. Пять минут — и на столе полезный гарнир к любому белковому блюду.
Почему именно Либерти Органик: Либерти хрустит и не превращается в кашу на тёрке — салат остаётся текстурным. Её терпкость и пряный аромат освежают землистый вкус свёклы, как хорошая заправка.
Ингредиенты
- 1 яблоко Либерти Органик
- 1 небольшая отварная свёкла
- 30 г орехов
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, зелень по вкусу
Приготовление
01
Свёклу и яблоко натрите на крупной тёрке.
02
Смешайте с маслом и солью.
03
Выложите в салатник, посыпьте орехами и зеленью.
Советы
- Свёклу отварите заранее или возьмите запечённую.
- Трите яблоко последним — оно быстро окисляется.
- Добавьте щепотку мёда в заправку, если свёкла пресная.
